7 Receitas Fantásticas com Cupuaçu, Escolha a sua!!!

O Cupuaçu vem conquistando cada vez mais admiradores em todo o Brasil, pelo seu sabor exótico incomparável.

Pensando nisso selecionamos 7 receitas imperdíveis a não perder. Veja também o artigo: Cupuaçu o manjar dos deuses,que refresca e nutre.

PUDIM DE CUPUAÇU

Ingredientes:

1 lata de leite moça

2 ovos

2 colheres de maisena

300gr de cupuaçu Mixers

400gr de açúcar

Modo de Preparar:

Adicionar no liquidificador, uma lata de leite moça, dois ovos, duas colheres de maisena e 300gr de cupuaçu Mixers. Após misturar os ingredientes caramelizar toda a forma com o açúcar, despejar a mistura na forma e colocar em banho Maria por mais ou menos 30 minutos.

 

BOLO DE CUPUAÇU

Ingredientes:

200gr de Cupuaçu Mixers

250gr de margarina

4 ovos

1 colher pequena de fermento

1 copo de leite integral

4 xícaras de trigo

3 xícaras de açúcar

Modo de Preparar:

Adicionar o açúcar e a margarina, misturar bem os dois ingredientes até incorporar, acrescentar os ovos , o trigo e o fermento e adicionar o cupuaçu em forma de suco aos poucos até que a massa fique homogênea. Levar ao forno em uma forma untada, por aproximadamente 45 minutos.

 

TORTA DE CUPUAÇU

Ingredientes:

700gr de Cupuaçu Mixers

1 lata de leite moça

1 colher de margarina

5 colheres de nescau

1 lata de creme de leite

4 colheres de açúcar

Modo de preparar:

Adicionar todos os ingredientes no liquidificador e despejar no refratário, levar ao refrigerador por uma hora e meia.

 

DOCE DE CUPUAÇU

Ingredientes:

500gr Cupuaçu Mixers

700gr açúcar refinado

Modo de Preparo:

Colocar o açúcar com meio copo de água em uma panela, levar ao fogo brando e mexer até meia calda, adicionar Cupuaçu Mixers descongelado e retornar a mexer até ficar com coloração escura e consistência de doce….

Sirva acompanhado de torradas ou biscoitos salgados…

 

MOUSSE

Ingredientes:

100gr do Creme do fruto Mixers

2 Latas de leite condensado

1 Lata de Creme de leite

1 pct de gelatina sem sabor

Modo de Preparo :

Preparar a gelatina e deixar separada, Bata bem os ingredientes e a gelatina

no liquidificador e leve a geladeira.

 

CREME FESTIVO

Ingredientes:

O Cupuaçu pode ser substituído pelas seguintes Frutas: Graviola, Goiaba, Maracujá ou Cajá.

100gr de polpa de fruta

1 lata de leite condensado

2 latas de creme de leite

2 claras em neve

4 colheres de açúcar refinado

 

SUPER TORTA

Ingredientes:

2 latas de leite condensado

2 latas de creme de leite

100 gramas do fruto em polpa

Modo de Preparo:

Misture todos os ingredientes em um liquidificador e bata por 3 minutos. Coloque em uma bandeja de vidro e leve ao congelador até o ponto de um sorvete.

Também pode ser adicionados biscoitos champagne, antes de levar ao congelador.

 

Vídeo | Como Fazer Bombom de Cupuaçú