Receitas de Milkshake de Açaí (II Parte) – Prepare agora mesmo!

Com o objetivo de auxiliar na elaboração de cardápio de loja de açaí, quiosque de açaí ou consumo doméstico, este é o segundo e ultimo artigo de receitas de milkshake de açaí . Caso não tenha acompanhando o primeiro artigo, veja no link:

Receitas de Milkshake de Açaí (I Parte )

Neste segundo artigo veja como preparar: Milkshake de Açaí Mixers Napolitano, Milkshake de Açaí Mixers Flocos com Morango, Milkshake de Açaí Mixers Coco Chocolate e Maracujá e Milkshake de Açaí Mixers Junior.

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receita de milkshake de açaí

 

Receita | Milkshake de Açaí Mixers Napolitano

Ingredientes:

Meia banana amassada

1 bola de Açaí Mixers

1 bola de sorvete napolitano, utilizar apenas o sabor chocolate

2 colheres de sopa de leite de coco

2 bolas de sorvete napolitano, utilizar apenas o sabor baunilha

2 bolas de sorvete napolitano, utilizar apenas o sabor morango

2 colheres de suco de limão

Modo de preparo:

Retire o açaí e o sorvete do freezer 10 minutos antes de iniciar a receita.

Em uma tigela misture a banana, o Açaí Mixers e o sorvete sabor chocolate até ficar homogêneo.

Preencha o fundo de um copo alto com o sorvete. Reserve no freezer.

Em outra tigela misture o leite de coco e o sorvete baunilha até fica homogêneo.

Coloque com cuidado no copo sobre a mistura de sorvete de chocolate feita anterior e reserve no freezer.

Em outra tigela misture o suco de limão e o sorvete sabor morango até ficar homogêneo.

Complete o copo com o sorvete de morango e sirva em seguida.

Rendimento: 1 porção.

 

Milkshake de Açaí Mixers Flocos com Morango

Ingredientes:

1 polpa de morango congelada

50ml de água

2 bolas de Açaí Mixers

2 bolas de sorvete de flocos

Meia xícara de chá de suspiro, quebrados

Para decorar:

Calda de morango

Modo de preparo:

Deixe fora do freezer a polpa de morango 10 minutos antes de começar a receita.

Bata no liquidificador à polpa de morango, o Açaí Mixers, o sorvete de flocos e a água até ficar homogêneo.

Decore as bordas de um copo com a calda de morango e preencha com a massa obtida no liquidificador. Cubra com suspiro quebrado e sirva a seguir.

Rendimento: 1 porção.

milk shake de açai com leite ninho

Milkshake de Açaí Mixers Coco Chocolate e Maracujá

Ingredientes:

Calda de Maracujá

1 xícara de chá de polpa de maracujá

Meia xícara de chá de açúcar

2 bolas de Açaí Mixers

3 bolas de sorvete de coco

3 bolas de sorvete de chocolate

Modo de preparo:

Calda de Maracujá

Em uma panela junte a polpa de maracujá e o açúcar. Cozinhe em fogo baixo por 20 minutos ou até ficar em consistência de calda. Deixe esfriar.

Bata no liquidificador o Açaí Mixers, o sorvete de coco, chocolate e o suco de maracujá até ficar homogêneo.

Decore a lateral de um copo com a calda de maracujá e preencha com o sorvete. Sirva em seguida.

Rendimento: 2 porções.

 

Milkshake de Açaí Mixers Junior

Ingredientes:

3 colheres de sopa de leite

2 colheres de sopa de leite condensado

Meia banana picada

2 bolas de Açaí Mixers

2 bolas de sorvete de brigadeiro

Modo de preparo:

Bata no liquidificador o leite, o leite condensado, a banana, o Açaí Mixers e o sorvete de brigadeiro até ficar homogêneo.

Coloque em copinhos para brigadeiro de colher pequeno. Decore com granulado.

Rendimento: 4 porções.

Vídeo | Caesar Burger e Milkshake de Açaí | Chef por um dia

https://youtu.be/bVaCnhLVzXc

 

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